La alimentación Hipocrática
Hipócrates fue el principal exponente de esta tendencia alimenticia. Podemos verlo citando su célebre frase "que tu alimento sea tu medicina...". Hipócrates fue un importante médico y profesor de medicina en la…
Comer como Buda. Aplicando los fundamentos budistas a la alimentación.
Ya lo dijo el Buda, "todo es una percepción de la mente". El momento de comer, no solo depende de los que pongas sobre la mesa, sino que también depende en…
Flor de Hibisco: beneficios para la salud.
¿Cuáles son sus propiedades principales? Nos brinda una gran cantidad de vitamina C, además de facilitar la digestión. El hibisco tiene ácidos orgánicos como el ácido hibísico, málico y tartárico. Por…
Levadura de Cerveza: ¿Qué es? ¿Cómo se aplica?
¿Qué es la Levadura de Cerveza? Es un fermento que procede de la descomposicion del gluten contenido en la cebada; esta constituido por un hongo, conocido con el nombre de…
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