CHIPA – Un clásico de la gastronomía de Paraguay, ​ del nordeste argentino​​​ y del suroeste de Brasil.​

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Ingredientes:2 tz de fecula de mandioca1/4 tz de levadura nutricional o queso1/4 tz de materia grasa (aceite de coco o ghee)1 boniato1 huevo1 cta sal PROCEDIMIENTO Cocinar el boniato al…

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Pencas de acelga

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Estas milanesas increíbles están hechas con las pencas de acelgas, que muchos consideran desperdicios. Ingredientes:Pencas de acelga (unos 5 pencas cortadas en tercios)Harina de garbanzos 3 cdasoréganosalpimientajugo de limón 1…

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