Descripción

Quinoa Roja

Descripción: Descubrí la quinoa roja, un superalimento ancestral lleno de nutrientes esenciales. Con su distintivo color rojo y su sabor ligeramente a nuez, la quinoa roja no solo es deliciosa, sino también extremadamente versátil. Originaria de los Andes, es una fuente completa de proteínas, rica en aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales.

Beneficios:

• Alto Contenido en Proteínas: Contiene todos los aminoácidos esenciales, siendo una excelente fuente de proteínas vegetales.
• Rica en Fibra: Ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
• Nutritiva: Fuente de vitaminas del complejo B, hierro, magnesio, fósforo, y antioxidantes.
• Sin Gluten: Naturalmente libre de gluten, ideal para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
• Bajo Índice Glucémico: Ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Usos:

• Ensaladas: Añadí quinoa roja a tus ensaladas para un toque nutritivo y colorido.
• Acompañamientos: Utilizala como un sustituto saludable del arroz o la pasta.
• Platos Principales: Ideal para preparar platos principales como quinoas rellenas, guisos y salteados.
• Desayunos: Incorporala en tus desayunos, mezclada con frutas y yogur, o en forma de porridge.

Modo de Uso: Enjuagá la quinoa roja bajo agua fría antes de cocinarla para eliminar la saponina. Cociná una parte de quinoa en dos partes de agua o caldo, llevá a ebullición, reducí el fuego y cociná a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que esté tierna y se haya absorbido todo el líquido.

Ingredientes: 100% Quinoa Roja

Conservación: Almacená en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantené la bolsa bien cerrada para preservar su frescura.

¡Incorporá la quinoa roja a tu dieta y disfrutá de sus múltiples beneficios y su sabor único! Perfecta para una alimentación equilibrada y saludable.