Llevar a ebullición:

• 1 litro de vino tinto
• 350g de azúcar
• 2cdas de agua de rosas
• 1 cta de canela
• 1 cta de jengibre en polvo
• 1 clavo de olor en polvo (o 3-4 clavitos).

Colar y envasar. Se toma caliente