Ingredientes:

• 5 manzanas cortadas
• en rebandas muy finas
• 1 taza de harina de coco
• 3 cdas de aceite de coco
• ½ taza nueces pecán picadas
• canela en polvo a gusto
• pizca nuez moscada

Porcedimiento:

Colocar las manzanas en capas en asadera. Espolvorear con canela.

Aparte en un bowl pequeño combinar la harina de coco, el aceite de coco, las nueces y nuez moscada.
Espolvorear la mezcla anterior sobre las manzanas. Hornear a 180ºC por 30´.

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