Descripción

Las semillas de amapola son pequeñas semillas de color oscuro, apreciadas por su agradable textura crocante y su sabor suave, ligeramente similar al de los frutos secos. Son muy versátiles y fáciles de incorporar a una gran variedad de recetas.

Se utilizan especialmente en panadería y repostería, siendo ideales para panes, bizcochos, budines, muffins, galletas y tortas. También pueden agregarse a ensaladas, yogures, granolas, aderezos y otras preparaciones saladas.

Pueden utilizarse enteras, tostarse ligeramente para potenciar su sabor o incorporarse directamente a masas y mezclas.

Ideas de uso:

• 🥖 Panes y productos de panadería
• 🧁 Budines, muffins, tortas y galletas
• 🥗 Ensaladas y aderezos
• 🥣 Yogures, granolas y cereales
• 🍋 Preparaciones con limón y otros cítricos
• 🌱 Para espolvorear y dar textura a diferentes platos